JiaYu Blog

JiaYu的外婆和姨妈来海南玩，爸爸带着妈妈和JiaYu陪外婆和姨妈到海口假日海滩玩，海口的沙滩人并不是很多，但今天恰好遇到有学校组织学生到假日海滩春游，所以显得有那么一点热闹.在假日海滩，JiaYu还是显得那么活跃，因为今天海水涨潮，所以爸爸并没有给JiaYu去玩海水，他兴致勃勃的在沙滩上挖沙子，妈妈还要一边给他打伞.中午的时候，天气有点热，恰好假日海滩上有卖清补凉的，妈妈提意要吃清补凉，于是我们每人来了一份清补凉.本来爸爸是问JiaYu要不要喝椰子水的，但JiaYu很懂事的说“爸爸，我们吃了清补凉就不喝椰子水了，因为清补凉里也有椰子汁”.但是JiaYu不喜欢吃清补凉里的西米，他把西米全捞出来放到外婆碗里了.吃完清补凉后JiaYu话特别多，在跟外婆讨论消灭苍蝇的办法.JiaYu的话惹得旁边的很多人都笑了.

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。
一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃。
绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋 等等你花5元出去吃一碗就知道了，很简单，有了那些东西你加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉，之所以叫清补凉是里面大多数是凉食，还有一些补品鸟蛋 红枣，凉就是身体凉。 这些食物在海南旧时候也算是主食。
海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！现北京医科大学的研究人员研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。