海南乡下常见的那些鱼-嘎寮堆(ga liao dui)-大刺鳅

大刺鳅,又叫大刺鳗,海南话音译-嘎寮堆(ga liao dui),海南本土有句民谣,意思是吃鱼就要吃大刺鳅,娶妻要娶大屁股,意思是指这种鱼很好吃,营养价值高,女人大屁股好生养,因为有些谐音相近,所以流传开来了。
吃鱼要吃嘎寮堆,
jia wu yao jia ga liao dui
娶老婆要娶大嘎吹。
dan lao po yao dan dua ga sui

在我的印像中,我小的时候爷爷经常会放笼子在河里或池塘里抓这种鱼,这种鱼在市场上售价非常高,有时候抓到这种鱼都不会拿去卖,而是自家人吃,但是长大后,随着环境的改变,这种鱼现在越来越少了,因为这种鱼养殖的比较少,一般都是野生的多。在海南岛地区大刺鳗的分布挺广的,大刺鳗还有诸如:石锥、刀枪鱼、辣椒鱼等多个名字,大刺鳅这种鱼生活在淡水里,属于纯野生的,人工饲养的很少。不过大刺鳗对环境的要求有点高,随着近年来工业污染、化工污染、生态污染的影响,大刺鳅的生存环境不断被压缩,所以在大陆南方地区野生大刺鳅的数量越来越少,现在人们出去能抓到泥鳅,却很少能找到野生大刺鳅。大刺鳅最明显的特征就是背部有一排小小密密的尖刺,用手去抓,一不小心就会划伤手,嘴巴尖尖的,尾巴扁扁的,根据生长环境和生长年限不同,大小也不相同,大的能有一两斤重的,小的只有几两重。


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海南乡下常见的那些鱼-嘎寮堆(ga liao dui)-大刺鳅》有3条回应

  1. amemb说:

    北方没见过这种鱼 哈哈

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