JiaYu dad
2026 年 05 月 18 日
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我小的时候，大人们在河里经常会捉到一种鱼，海南话叫土鱼，海南话音译是 (hao wu)，这种鱼用来煮粥和煮汤非常鲜美。
并且在海南民间有一个土方，小孩子流汗多和小孩子夜尿多，用土鱼煮粥给小孩子吃，效果非常好。
昨天偶然想起，所以我就问了爷爷和奶奶，但是我们都不知道这种鱼的学名叫什么。
我把 海南淡水鱼类、无鳞鱼类、土鱼做为关键词，通过ai搜索，并且返回的图片，让爷爷奶奶确认，才知道土鱼的学名叫 中华乌塘鳢 又叫蟹虎鱼。
土鱼和笋壳鱼有点非常相似，但这两种鱼并不是一个品种的鱼。
笋壳鱼和中华乌塘鳢（蟹虎鱼）并不是同一种鱼。虽然它们都属于鲈形目，且名字里都带有“塘鳢”，但在生物分类、外形特征和产地分布上有着明显的区别。
笋壳鱼：学名叫云斑尖塘鳢，塘鳢科、尖塘鳢属，东南亚（泰国、越南等），体侧有云纹状斑块，尾鳍基部有三角形大褐斑，泰国笋壳鱼、云斑尖塘鳢。
土鱼：学名叫中华乌塘鳢，塘鳢科、乌塘鳢属，中国沿海、河口咸淡水区，尾鳍基部上方有一个带白边的黑色眼状斑，蟹虎鱼、土鱼、泥鱼、涂鱼。
相关链接：海南乡下常见的那些鱼－（dun kuaie wu）－笋壳鱼 https://jiayu.mybabya.com/post/5014.html
学名：中华乌塘鳢（Bostrychus sinensis） 别名：蟹虎、蟳虎、杜鳗、文鱼、土鱼 外形：体延长粗壮、头宽平扁、口大；尾鳍基部常有眼状斑（白边黑眼斑） 体色：黑绿 / 棕褐，具不规则斑纹乌塘鳢别称中华乌塘鳢，是脊索动物门辐鳍鱼纲鲈形目塘鳢科乌塘鳢属鱼类。 体延长形，前部略呈圆柱状，后部侧扁；头颇宽，口宽大，口裂斜，两颌约等长或下颌稍突出；舌前端略圆；牙细小锐尖，两颌各有多行，排列呈宽带状，无犬牙；犁骨有小牙一丛；前鳃盖骨边缘无棘；鳃盖膜连于峡部；体及头均被小形圆鳞；无侧线，体褐色，或有暗褐色斑纹；尾鳍基底上端有一具白色边缘的大形黑色眼状斑。 乌塘鳢分布于南海及东海，印度，泰国，印度尼西亚，大洋洲，菲律宾，日本也有分布。 乌塘鳢栖居于近海河口咸淡水沿岸或滩涂洞穴内，可进入淡水中，以小虾为主食，也食小鱼及水生昆虫等。 乌塘鳢一龄鱼即开始性成熟，每年的4~9月份均见性成熟个体，生殖盛期为5~7月份；怀卵量不大，仅为1万~3万粒，成熟卵为圆球型。 乌塘鳢富含蛋白质，肉细嫩，具有使更伤口愈合之功效，为名贵滋补鱼类。乌塘鳢生命力旺盛，耐干性强，离水后，在阴湿条件下，数天不会死亡，所以是活运远销、出口换汇得较好的水产珍品。
发布时 IP 属地：海南省海口市
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