笠,音似,不知道国语应该怎么说,以野生植物的叶子包着米饭来蒸,其中有淡淡的蒜头的香昧和植物叶子的清香味。这是前些天爸爸妈妈带着JiaYu去吃糟粕醋的时候看到居然有这个吃,因为蒸制麻烦,这个也只是乡下迎取或出嫁时亲戚才会送的。
sicnature ---------------------------------------------------------------------
Original content, please indicate the source:
I P 地 址: 3.15.239.145
区 域 位 置: 美国
系 统 信 息:
https://www.mybabya.com/post/1512.html
Antecedents page:
蟒蛇科普|海南仙岛|海南乡情论坛|JiaYu Blog
sicnature ---------------------------------------------------------------------
!这个好神奇,蒸的时候米水不会溜出去吗?这个米好像更细?
米洗后会把水晾得稍微有点干,然后用叶子包起来再放着蒸,不过蒸的时间就有点长了.
学习了学习了
爸爸问过爷爷了,这个的制作方法如下
1:野菠萝叶编织成一个外壳,有鸭子形状和四方形状的.
2:洗过米后晾干水份,用蒜头和油把米炒一遍,火候以闻到香味即可.
3:一个外壳装大概2/3的米,然后用水煮半个多小时.
4:捞出滤干水份.
5:切块吃.
就这个图片抢眼,好吃食啊
是很好吃….